La harina de trigo fortificada de Salugran es una harina muy común enriquecidas de micronutrientes básicos, como vitaminas B1 o Tiamina, Vitamina B2 o Riboflavina Y Niacina ayudan a formar tejidos celulares y ayudan a mantener el apetito. También enriquecido en Acido Fólico o Folato y Hierro. El ácido fólico es esencial para mujeres en estado de embarazado porque lo que puede ser ideal incluir harinas de este tipo dentro de una alimentación para gestantes y el hierro contribuye a no padecer de anemia y al correcto funcionamiento de los mecanismos de defensa de nuestro organismo.

Salvado De Trigo x500Gr Salugran

El salvado de trigo se obtiene mediante la molienda de los cereales integrales que constituye las capas externas del grano y contiene hasta 18% de proteínas con mejor calidad que la harina, es una fibra de polisacáridos indigerible para el sistema gastrointestinal, por lo que es excelente para absorción de grasa y ayuda a regular el tracto intestinal, solamente está contraindicado para personas de colon irritable, cálculos renales, problemas hepáticos o ulceras.

La harina de centeno de Salugran es una harina que se obtiene debido a la molienda del grano entero brindando muchos beneficios a la salud con alta cantidad de proteína y aportando Lisina, es un cereal que contiene gluten, pero en menor cantidad que el trigo, contiene un aporte alto de carbohidratos complejos de absorción lenta superando el aporte de fibra que otros cereales integrales brindan, tiene un bajo aporte de grasas, brinda aporte de Vitamina B como ácido fólico y antioxidantes como el selenio y el zinc, tiene un alto poder de saciedad ya que contiene fibra, proteínas y grasas ralentizando la digestión.
La harina de trigo puede usarse en recetas de pancakes o wafles, repostería y puede ser combinado con otras harinas para realizar preparaciones tradicionales.
Ingredientes: Harina de centeno.