Musaka con espinaca, ricota y tomate El Molde

Preparado con berenjena horneada es una opción vegetariana con una combinación deliciosa que no contiene pasta sino berenjena y sin salsas añadidas; ideal para disfrutar en almuerzo o cena ya que es un alimento muy bajo en carbohidratos, queso bajo en grasa y sin aceites añadidos.

Ingredientes: queso ricota, berenjena, espinaca, tomate, queso bajo en grasa, queso parmesano, cebolla de huevo, caldo de verdura, albahaca, orégano, ajo, hojas de laurel, panela orgánica, aceite de girasol, sal y pimienta.