Super Mixtura Flor de Jamaica x 200gr Cocina Intuitiva

La Supermixtura de Flor de Jamaica es un sazonador y complemento de alta densidad nutricional listo para comer o para transformar tus preparaciones. Lo puedes agregar directamente a tus platos o cocinar con él, como un condimento de mesa, sobre ensaladas, frutas, sopas, arroces y pastas, para preparar salsas, saltear tus vegetales, hacer aderezos, vinagretas, encurtidos y cualquier otra preparación de cocina que imagines.

Propiedades: El color intenso de la flor de Jamaica tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Su consumo regular se utiliza como tratamiento preventivo para la hipertensión, la cicatrización de heridas en las encías y enfermedades eruptivas en la piel. El contenido de capsaicina en el Ají actúa como antiinflamatorio y antioxidante. Estimula la producción de vitamina E en el cuerpo, reforzando naturalmente el sistema inmune.

Ingredientes: Ajonjolí Agroecológico, flor de Jamaica orgánica, ají Yuquitania, sal marina.

Las semillas de ajonjolí integral son ricas en minerales como el calcio, zinc y magnesio, grasas insaturadas Omega 3 y proteína. Entre sus beneficios más destacados se encuentra la protección contra enfermedades cardiovasculares, diabetes, artritis e infertilidad masculina.

Origen: El ajonjolí proviene de agriculturas agroecológicas indígenas y campesinas en Córdoba y Sucre, la flor de jamaica de agricultura orgánica familiar en Antioquia, el ají Yuquitania de comunidades indígenas en Vaupés y la sal marina de la Guajira.

Sabor: Este condimento combina los sabores ácidos de la flor de jamaica con las notas ahumadas, frutales y ligeramente picantes del ají Yuquitania, sobre una base de semillas de ajonjolí tostadas y cremosas, acompañado de un un poco de sal marina.