La mantequilla Ghee Karavansay es una mantequilla 100% natural derivada del lácteo donde se realiza un proceso que elimina los solidos de la leche: caseína, lactosa y agua. Gracias a esto puede estar a temperatura ambiente sin dañarse. Es un alimento que aporta grasas saludables, es mucho más fácil de digerir a comparación de la mantequilla tradicional lo que aumenta la capacidad en el cuerpo para absorber las vitaminas y minerales de otros alimentos.
No se quema fácilmente como la mantequilla tradicional, no necesita refrigeración, no contiene lactosa no solidos lácteos. Tiene una mayor concentración de ácido butírico que brinda beneficios sobre el sistema inmunológico y previene la inflamación en el organismo.
En la medicina ayurveda se usa como limpieza ya que es el vehículo preferido para extraer toxinas solubles en grasa por medio de la orina, es un proceso donde el cuerpo empieza a quemar su propia grasa como combustible.
Lo puedes usar sobre galletas o panes integrales, arepa, para tus preparaciones favoritas.
Ingredientes: Mantequilla (crema de leche pasteurizada) Contenido graso mínimo 99.6%.