Keffir de leche de cabra de Corcovado

Es una palabra turca keyic que significa “sentirse bien”; es un alimento fermentado a partir de la leche en este caso de cabra ya que contiene menos lactosa que la de vaca y genera menos alergias para personas intolerantes a la lactosa; al ser fermentado tiene una acción antimicrobiana, antioxidativa, antihipertensiva y potenciadora o moduladora de respuestas inmunológicas.

Su fermentación permite repoblar nuestra flora intestinal de bacterias buenas para tener una mejor salud intestinal y poder asimilar los nutrientes de los alimentos.

Para usarlo siempre será mejor consumirlo solo para valor su sabor y sus beneficios, de igual forma con granola, miel o avena siempre serán opciones deliciosas para acompañarlo.

Ingredientes: Leche de cabra higienizada descremada y deslactosada, cultivo láctico, probióticos y prebióticos.