La harina de coco de Frutos Y Semillas, es un alimento hecho de la pulpa de coco rico en fibra, proteína y grasa por lo que lo hace un alimento muy saciante y como plus de esto las proteínas y las grasas presentes en la harina de coco reducirán la carga glucémica de muchas masas hechas con endulzantes; normalmente se usa personas que no pueden consumir gluten o carbohidratos netos y este funciona como sustituto para recetes de repostería, pancakes o waffles.
Para sustituir al 100% la harina de trigo: (Receta Gluten Free) En lugar de 100gr de harina de trigo, agregar: 33 Gr de harina de coco, 3 huevos y 30 mL de agua.
Prepárala como quieras.
Ingrediente: Harina de coco.
$10.500
$42/g
| Peso | 250 g |
|---|---|
| Marca | FRUTOS Y SEMILLAS |
| Presentación | 250gr |
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Los carbohidratos proporcionan mucha energía y buen humor porque elevan la serotonina, y además te ayudan a no tener brincos o antojos gracias a que son absorbidos lentamente por tu cuerpo manteniendo equilibrados los niveles de azúcar en la sangre.
Eliminar los carbohidratos indefinidamente o mantener su consumo en cantidades extremadamente bajas, daña tu metabolismo a largo plazo y obliga a que tu organismo utilice la proteína como fuente de energía evitando que construya y repare tejidos; no contiene azúcar añadida, controla el colesterol malo, y es muy bajo en calorías lo que es ideal para nuestros desayunos, snack o hasta cena.
Es un pan hecho con harina de avena, que nos permite poder disfrutar todas las cualidades de este cereal, y masa madre, un fermento natural que sirve para sustituir las levaduras comerciales o reducir en gran parte su proporción en la elaboración de pan o masas. El mayor beneficio de este tipo de procesos es que permite que el cuerpo absorba nutrientes esenciales como el calcio, el hierro, entre otros.
Ingredientes: Harina de avena, masa madre, avena, gluten, arándanos, aceite de oliva, nuez triturada, vinagre de manzana, stevia, sal marina, mejorador de panificación, emulsionante, levadura, goma xantana, ácido cítrico.
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