Mezclum Orgánico El Canto De La Huerta

Mézclum​ es una ensalada tradicional de Provenza (Francia).​ Se compone de una mezcla de hortalizas de hoja. Es habitual emplear como aliño el aceite de oliva.

Es rico en vitaminas y minerales, destacando especialmente su contenido en vitamina A y C. También proporciona cantidades pequeñas de potasio, hierro, calcio, magnesio y vitamina B6.