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  • SKU: 6322
    Marca: 
    Leche De Coco En Polvo x500Gr Dans Le Food $54.400
    $109/g

    Coco deshidratado en polvo de Dans Le Food

    Polvo de coco 100% Vegetariano, sin aditivos de flujo o relleno, tiene un sabor agradable, intenso y tropical. Es altamente concentrada (97% leche de coco deshidratada) y no contiene gluten ni caseína. No contiene agentes químicos o aditivos de fluidez o de relleno (el 3% corresponde a: maltodextrina de tapioca orgánica DE10 con función portadora y goma de acacia orgánica con función emulsionante).

    Al no ser descremada, contiene un 60% de Aceite de coco presente naturalmente (con un alto % de ácido láurico, el componente principal de la leche materna). Naturalmente libre de Colesterol, libre de Grasa Trans, Vegetariana.

    Se puede adicionar a batidos, jugos, pescados, salsas, helados, al gusto.

    Para preparar como bebida, agregar 2-3 cucharadas de leche de coco (20-30 gramos) a 1 vaso de agua y mezclar en la licuadora. Si lo desea, licuar con zumo de limón y hojitas de hierbabuena para una deliciosa limonada de coco.

    Ingredientes: coco deshidratado orgánico en polvo, maltodextrina de tapioca orgánica, goma de acacia orgánica.

  • SKU: 5705
    Marca: 
    Aceite De Coco x450mL Dans Le Food $38.900
    $86/g

    El aceite de coco de Dans Le Food

    Hecho con coco orgánico fresco centrifugado, de molienda húmeda de cocos frescos (conserva mas enzimas y antioxidantes que otros aceites vírgenes prensados en seco u horneados). Extraído en frio, no refinado ni hidrogenado. Transparente, sin pigmentos amarillos. Contiene 62% de ácidos grasos de cadena media
    junto con ácido láurico (el componente principal de la leche materna) y caprílico.

    Es un aceite resistente a altas temperaturas hasta 232ºC, lo que es ideal para cocinar, saltear o freír los alimentos sus platos favoritos. Activa el metabolismo, mejora la digestión y la absorción de nutrientes, reduce las enfermedades cardiovasculares, es un gran antioxidante. Es una buena fuente de energía y contiene un alto contenido de ácido láurico, ácido caprílico y acido cáprico que tienen propiedades antivirales y antibacterianas.

    Ingredientes: Aceite de coco 100% natural.

  • SKU: 12280
    Marca: 
    Harina De Coco Orgánica x500Gr Dans Le Food $18.900
    $38/g

    Harina de coco de Dans Le Food

    Es fabricada bajo un sistema HACCP, garantizando que se encuentre libre de sustancias tóxicas o nocivas. De textura muy fina y suave, con olor y sabor agradables. Es una excelente fuente de fibra dietaria, no contiene gluten ni agentes químicos o aditivos.

    Por ser alta en fibra, puede adicionarse a recetas de harina de trigo u otras. Puede sustituir en un 10 a 20% la harina de granos. Puede usarse hasta en un 100% en productos que requieran sabor y aroma de coco, tales como panes y muffins. En bebidas como jugos, batidos y smoothies, puede adicionarse al gusto para complementar el aporte de proteína y fibra.

    Al usar harina de coco se necesita aumentar el contenido de líquido en las recetas.

    Ingredientes: Harina de coco orgánica

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