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Pan de avena y masa madre tajado de Fit Garten

Es un pan esponjoso, suavecito, artesanal y 100% natural, es una fuente perfecta de carbohidratos complejos y muy alto en fibra brindando energía sostenible en el día ya que es imprescindible para un óptimo funcionamiento en nuestro organismo escoger una buena calidad de carbohidratos como la avena y siempre y cuando controlando las porciones.

Los carbohidratos proporcionan mucha energía y buen humor porque elevan la serotonina, y además te ayudan a no tener brincos o antojos gracias a que son absorbidos lentamente por tu cuerpo manteniendo equilibrados los niveles de azúcar en la sangre.

Eliminar los carbohidratos indefinidamente o mantener su consumo en cantidades extremadamente bajas, daña tu metabolismo a largo plazo y obliga a que tu organismo utilice la proteína como fuente de energía evitando que construya y repare tejidos; no contiene azúcar añadida, controla el colesterol malo, y es muy bajo en calorías lo que es ideal para nuestros desayunos, snack o hasta cena. 

Es un pan hecho con harina de avena, que nos permite poder disfrutar todas las cualidades de este cereal, y masa madre, un fermento natural que sirve para sustituir las levaduras comerciales  o reducir en gran parte su proporción en la elaboración de pan o masas. El mayor beneficio de este tipo de procesos es que permite que el cuerpo absorba nutrientes esenciales como el calcio, el hierro, entre otros.

Ingredientes: Harina de avena, masa madre, avena, gluten, arándanos, aceite de oliva, nuez triturada, vinagre de manzana, stevia, sal marina, mejorador de panificación, emulsionante, levadura, goma xantana, ácido cítrico.