Paticas de pollo La Banquiva, una excelente alternativa para aumentar la ingesta de colageno en tu dieta. Aunque no son atractivas, la jalea y gelatina de las patas del pollo contienen cuatro veces más colágeno que la gelatina normal.

Debido a esto, ayudan a mejorar la elasticidad de la piel, reduciendo la aparición de arrugas. Además, ayudan a la cicatrización y fortalecen los cartílagos. 100 gramos de patitas de pollo contiene 3.95 gramos de grasa saturada, 23 gramos de proteínas y 199 Kcal.

Las puedes comer o hacer un caldo con ellas, de esta forma podrás aprovechar todos sus beneficios.