Amaranto En Grano x400Gr Montesol

El amaranto es un pseudo-cereal destacado por su alto contenido proteico vegetal semejante de las legumbres ya que este concentra entre el 16 y 17% de proteínas con todos los aminoácidos esenciales para el organismo.
Tiene un 7% de grasas saludables, una excelente fuente de fibra y minerales como calcio, potasio, magnesio y fosforo, tiene compuestos fenólicos aportando antioxidantes.
Dentro de sus beneficios es reducir el estrés oxidativo, brindar saciedad al ser consumido.
Sus usos son en ensaladas, guisos, sopas, en recetas dulces.
Ingredientes: amaranto.